Pizza di scarole fritta

La fragranza del pane caldo è un ricordo che ci si porta dietro da bambini. Frutto di un'esperienza tramandata dal padre di Maurizio, Nonno Franchino, propone una vasta gamma di prodotti artigianali da forno tra cui:
pane, pizze, focaccie, cornetti, graffe e biscotti artigianali, preparati con sapienza e creatività. Il pane viene sfornato dalle ore 7:00 alle ore 12:00 e dalle ore 18:00 alle ore 20:00.
Tanti i prodotti anche per un pranzo da asporto o da gustare sull'ampia terrazza che affaccia sul porto di Forio. Di notte troverete cornetti e pizzette appena sfornati.
Da non perdere la tipica pizza di scarola foriana.

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Piatto del mese

 Pizza di scarole fritta tipica foriana
 “Nonno Franchino” è proprio ciò che ci serve quando la fame di qualcosa di buono e tipico inzia a farsi sentire. È ora di pranzo e la tipica pizza di scarole fritta in padella con olio d’oliva extra vergine e mosto cotto dei vigneti di Montecorvo, è così invitante che non resistiamo, la giusta carica per proseguire un tour di Forio.
La panetteria NONNO FRANCHINO però non è solo pane o prodotti simili ma anche gastronomia vera e propria con due primi, due contorni e un secondo disponibili ogni giorno tra pasta al forno, lasagna, pasta alla siciliana, pasta broccoletti e salsicce, roast beef, polpettone, pollo e coniglio.

 

 

Menù à la carte

25 € / 40 €

Scopri le delizie di Nonno Franchino

 

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Bocconcini di mozzarella in foglia di limone
Coniglio in rotolo aromatico
Filetto di maiale in salsa di mele
Insalata di frutta
Insalata di melanzane e peperoni
Insalata di peperoni
Insalata di riso
Maiale e patate al forno
Melanzane sott'olio
Nastri mari e monti
Palline di spinaci
Patate imbottite
Pennette alla Caprese
Pomodoro e mozzarella
Uovo alla coque
Alici marinate
Bucatini al sugo di coniglio
Coniglio all'ischitana
Gelato al vino rosso
Zucchine a scapece
Pasta e patate con le cozze
Calamaro imbottito
Fiori di zucca ripieni
Zuppa di spollichini
Paccheri con la ricotta
Pollo e salsicce al forno con le patate
Il casatiello intortanato di Alessandra
La pastiera di nonna Orsolina
Pasta e fave
Il Coniglio di Teresa
Salame di coniglio
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