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L'Isola d'Ischia, già ricchissima di sorgenti

L'isola d'Ischia

Superficie: 46 Kmq | Altezza: 789 mt | Lat.: 40° 44',82 | Long.: 13° 56',58 E | Periplo: 18 miglia | Coste: 51.2 Km | Comuni: 6 | Abitanti: 58.029

Portale di informazione turistica dell'isola d'ischia
Linguine con Calamaretti

Linguine con Calamaretti

Sulla Baia di Cartaromana ed al cospetto maestoso del Castello Aragonese sorge, da più di mezzo secolo, “Il Ristorante da Cocò” un vero e proprio luogo di culto ad Ischia. La location incantevole e la squisita cordialità sono il contesto ideale per godere di una verace cucina, tipica della cultura ischitana. Le proposte sono mutevoli, coerenti con la disponibilità del pescato del giorno che è esaltato da una cucina fatta di sapori semplici e di altissima qualità.

Ingredienti:

+ Linguine

+ Calamaretti

+ Pomodori Pachino

+ Vino Bianco

+ Aglio

+ Prezzemolo

+ Peperoncino

 

"Pizzaiola di mare" con Rombo e Gambero

"Pizzaiola di mare" con Rombo e Gambero

“Punta Chiarito Resort” è un’oasi di verde a strapiombo sulla suggestiva Baia del Sorgeto, uno dei posti più belli dell’isola. Gli ambienti sono curati con classe e la struttura è dotata di tutti i “comfort”. La cucina è di stampo “gourmet” ma conserva saldo il legame con la terra di origine, grazie all’utilizzo di prodotti locali forniti dall’azienda agricola annessa alla struttura, nella quale si produce frutta, ortaggi, olio, vino, miele e marmellata. Inoltre, l’azienda alleva animali da cortile tra i quali “spopola” il coniglio, protagonista indiscusso della cucina ischitana.

Ingredienti:

+ Filetti di Rombo

+ Gambero Rosso

+ Sale e pepe

+ Olio e aglio

+ Capperi

+ Brandy

+ Sedano e pomodori

+ Carota

+ Prezzemolo

+ RIso

+ Olive di Gaeta

Lampuca gratinata alla moda "Ischitana"

Lampuca gratinata alla moda "Ischitana"

La famiglia Elia è dedita alla valorizzazione della tradizione gastronomica ischitana da ormai mezzo secolo e persegue -da sempre- la strada della genuinità e della qualità. La bontà dei piatti proposti è esaltata da accurati abbinamenti cibo-vino, possibili grazie alla guida esperta di Carmine ed a una “carta dei vini” molto ben fornita. Il Ristorante Zi Carmela gode di una spettacolare vista sul mare, essendo a due passi dal porto di Forio.

Ingredienti:

+ Filetti di Lampuca

+ Pane Grattugiato

+ Sale

+ Pepe

+ Capperi

+ Prezzemolo

+ Olio Extravergine

+ Limone

 

Cheesecake ai fichi

Cheesecake ai fichi

La Baia del Sorgeto rinomata per le proprie sorgenti d’acqua curative, nasconde una piacevole sorpresa, proprio a pochi “scalini” dalla fonte. Si tratta del Ristorante da Gisella, tempio della cucina schietta e sincera. L’ équipe è tutta al femminile e le parole-cardine che sono alla base della conduzione di Angela, Gisella e Giovanna sono: ospitalità e generosità. La cucina è di stampo tradizionale con ventate di novità che rendono ogni portata unica e originale.

Ingredienti:

+ Biscotti

+ Burro

+ Mascarpone

+ Panna

+ Zucchero

+ Uova

+ Fichi freschi

 

Tubettoni all'ortolana con provola

Tubettoni all'ortolana con provola

Camillo, il proprietario del Ristorante, non ama le stravaganze, lui è un cultore della semplicità e delle antiche tradizioni, ed è proprio questa l’aria che si respira nel suo locale, gli arredi e la sua collezione di quadri antichi sono il riverbero del suo vivo legame con la tradizione. La sua cucina tipica Mediterranea è genuina ed è lo specchio di una ricerca mirata all’autenticità. Camillo ci propone uno dei suoi “Cavalli di Battaglia”…

Ingredienti:

+ Zucchine

+ Peperoni

+ Pomodori

+ Funghi

+ Provola affumicata

+ Prezzemolo

+ Basilico

 

Alici, zucchine, finocchietto selvatico e menta al profumo di limone

Alici, zucchine, finocchietto selvatico e menta al profumo di limone

Un posto davvero sui generis e ricco di attrattive, scavato nel tufo verde e fruitore di uno dei tramonti più belli di tutta l’isola, La Pietra Slow è in grado di affascinare qualsiasi avventore.
La posizione strategica: a picco sulla Baia di Citara e di fronte ai caratteristici Scogli degli Innamorati è il degno entreè, di una cucina innovativa e curata nel dettaglio. Le verdure e le erbe aromatiche che entrano a far parte nelle preparazioni culinarie mare-terra sono prodotte nell’orto pensile che si districa tra i tavoli.

Ingredienti:

+ Zucchine

+ Alici

+ Limone

+ Aglio

+ Semi di finocchietto

+ Menta

 

Cinema in programma ad Ischia

Alberghi ad Ischia

Banner Relais Corte degli AragonesiRelais Corte degli Aragonesi
HOTEL 5 STELLE
Boutique Hotel che nasce nel cuore dell’isola d’Ischia, in una posizione privilegiata al crocevia tra cultura, moda, design e mare...

Banner Hotel Punta ChiaritoPunta Chiarito Resort
HOTEL 4 STELLE
Adagiato sull'omonimo promontorio che cade a strapiombo sul mare, l'Hotel Ristorante Punta Chiarito è situato tra due delle più suggestive baie dell'isola d'Ischia

Prodotti Made in Ischia

MieleAzienda Agricola Ruffano
Miele di Agrumi
La confezione contiene 6 barattoli da 380 ml con circa 480 ...

cremaScapriccio Bistrot
A' Piperna
La Piperna dello Scapriccio originale amaro Ischitano dalle svariate proprietàa base di PIPERNA.

cremaNaturischia
Prodotti tipici di Ischia
Vasta scelta di prodotti tipici di Ischia, dal famoso limoncello, alla piperna, gli aromi, le marmellate, i biscotti, il miele, i preparati, ...

cremaIschia Beauty
Crema viso
Maschera indicata per lenire le pelli arrossate ed irritate..

ConfetturaAzienda Vitivinicola Colella Giosuè
Confettura di peperoncino
Prodotta con peperoncino, peperoni, mele, sale e zucchero.

cremaIschia Thermae
Latte detergente
Ricca emulsione idrosolubile, adatta a tutti i tipi di pelle. Deterge a fondo delicatamente rispettando il naturale pH cuta-neo

Da non perdere ad Ischia

micro taxiTour dell'isola d'Ischia in microtaxi
Giro dell'isola con guida
Girare l’isola in microtaxi significa guardare con occhi diversi Ischia che, si mostra nella sua purezza e originalità dal sapore quasi antico.

Capitan MorganCapitan Morgan
Alla scoperta dei luoghi più belli
Capitan Morgan offre una vasta gamma di itinerari alla scoperta dei luoghi più belli della nostra regione con partenze dai porti di Forio, Lacco, Casamicciola e Ischia.

Ristoranti

Seasons lounge bar & restaurantSeasons lounge bar & restaurant
Desideriamo solo farvi stare bene!
Ci teniamo che tutto, ogni piccolo dettaglio, faccia sentire i commensali come i benvenuti nella nostra casa e alla nostra tavola

Ischia in cantina

Cantine Mazzella - Forastera Cantine Mazzella - Forastera Tre generazioni, un passato colmo di sacrifici ed impegno, questa è la storia delle cantine Antonio Mazzella. Fondate da Nicola nel 1940 e ampliate...
Tommasone Vini - Spumante ischia bianco extra brut Tommasone Vini - Spumante ischia bianco extra brut L’Azienda agricola La Pietra di Tommasone nasce nell’anno 2000. Il padre del sig. Antonio Monti, Tommaso, era erede di una tradizione familiare...
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Ischia in cucina

Pizza di scarole fritta Pizza di scarole fritta La fragranza del pane caldo è un ricordo che ci si porta dietro da bambini. Frutto di un'esperienza tramandata dal padre di Maurizio, Nonno Franchino,...
Quaglia con friarielli (infiorescenze delle cime di rapa) Quaglia con friarielli (infiorescenze delle cime di rapa) A 480 mt sul livello del mare, l'aria si mantiene fresca anche nelle più calde ed umide giornate estive, un ambiente rustico ed accogliente a pochi...
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Twitt su ischia

FAQ - domande utili sull'isola d'Ischia




  • Siamo residenti nella provincia di siena. Vogliamo venire ad ischia per una settimana a settembre con la ns moto un honda 500cc. E possibile ?

    Domenica, 12 Luglio 2020  Anna Bracciali

    Buongiorno,

    sì, il divieto di sbarco è valido solo per veicoli e conducenti residenti in Campania.

    Saluti :)

     

     

    Hits :  169
  • Salve sono un residente di Ischia se noleggio un auto a Napoli posso imbarcarla e circolare sull'isola? Grazie

    Domenica, 14 Giugno 2020  Pasquale

    Buongiorno,

    si, le auto noleggiate possono circolare sull'isola.

    Saluti :)

    Hits :  120
  • Buongiorno, soggiornero' ad Ischia dal 1 all'8 settembre all'Hotel baia delle Sirene. Vorrei sapere quali autobus passano nelle vicinanze, dove sono le fermate e gli orari. Grazie

    Sabato, 20 Luglio 2019  cinzia cimbro

    Buona sera, 

    le linee che passano sulla strada adiacente l'albergo sono:

    • Linea 2
    • Linea 21
    • Linea 23
    • Linea 24

    per gli orari puo scaricarli e stamparli al seguente link: Ischia orari estivi eav bus

    Hits :  132
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  • Telefono +(39) 0813334747
  • fax +(39) 0813334715
  • email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Sito web www.ischia.it
  • skypeCall center
  • whatsappg+39.3296885973

Info su Ischia

  • Superficie: 46 Kmq
  • Altezza: 789 mt
  • Lat.: 40° 44',82 N
  • Long.: 13° 56',58 E
  • Periplo: 18 miglia
  • Coste: 51.2 Km
  • Comuni: 6
  • Abitanti: 58.029

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