Questa è la storia di due piatti storici Il Sartù e la Paella, quale connubio? Di due Paesi storici l’Italia e la Spagna, di due città storiche Napoli, ischia e Valencia, raccontata attraverso Riccardo e Rafa, con Il Riso, ed il Coniglio a farla da Protagonisti.
Entrambi sono stati introdotti a Napoli, dagli Spagnoli.
Che sia Storia o “Visione”, ascoltiamo cosa hanno da dire, i due.
Un incontro quasi per caso quello di Riccardo D’Ambra e Rafa Benitez
E’ una calda sera di Luglio, a tavola, sulla Terrazza del Focolare.