Paccheri con fiori di zucca, gamberi e dentice

Nella suggestiva Baia di Citara sorge Lido Bagno Viola, una piattaforma balneare che offre uno spettacolo unico sul rinomato tramonto foriano. Buona musica, lettini ed ombrelloni coloratissimi ripropongono un’ ambientazione tipica delle estati anni ’60. Per deliziare il palato, il ristorante propone piatti gustosi, fedeli alla tradizione ma contraddistinti da guizzi di originalità, da gustare a due passi dal mare in una cornice di puro relax.

Paccheri con fiori di zucca, gamberi e dentice Ingredienti:
+ Dentice
Fiori di zucca
+ Aglio
+Olio 
+ Paccheri
   

 

Preparazione:

Soffriggere olio e aglio in una padella, aggiungere il dentice tagliato a cubetti, due pomodori, fiori di zucca tagliati a listarelle ed i gamberetti sgusciati. Scolare i “Paccheri” e far saltare in padella.

 

 

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Info su Ischia

  • Superficie: 46 Kmq
  • Altezza: 789 mt
  • Lat.: 40° 44',82 N
  • Long.: 13° 56',58 E
  • Periplo: 18 miglia
  • Coste: 51.2 Km
  • Comuni: 6
  • Abitanti: 58.029

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