Linguine ai gamberoni
Nello scenario fiabesco di Ischia Ponte ? inserito il ristorante Coc? dove ? possibile rilassarsi coccolati dalla brezza marina nella splendida cornice del Castello Aragonese di Ischia.
Un locale intimo ed accogliente dove assaporare molteplici bont? create dal connubio tra terra e mare.
Ingredienti:
+ olio
+ sale
+ peperoncino
+ gamberoni rossi
+ pomodorini
+ prezzemolo
+ linguine
Preparazione:
Mentre la pasta cuoce, imbiondire l?aglio e soffriggere i gamberoni. Sfumare con brandy, tagliare e aggiungere i pomodorini e cuocere circa 5 minuti. Aggiungere la pasta e saltare in padella.
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