L'istituto Tecnico E. Mattei attualmente offre formazione nel settore Economico con l'indirizzo Amministrazione Finanza e Marketing e nel settore tecnologico con gli indirizzi Costruzione Ambiente e Territorio, Informatica e Telecomunicazioni, Elettronica ed Elettrotecnica .

All'istituto tecnico Commerciale e Tecnologico E. Mattei di Casamicciola Terme è affidato il compito di far acquisire agli oltre 600 studenti provenienti dalle Isole di Ischia e Procida le competenze necessarie al mondo del lavoro e delle professioni, oltre che le capacità di comprensione e applicazione delle innovazioni che lo sviluppo della scienza e della tecnica continuamente produce.